Por ITV 

La gran mayoría de los usuarios de máquinas de hacer hielo se confían y descuidan completamente el mantenimiento básico de sus equipos. Esto, evidentemente, es un problema que puede causar el daño parcial o total del equipo, comprometiendo así la producción de hielo.

Aun cuando invertimos en máquinas de hacer hielo de altísima calidad, como las que hacemos en ITV, un cuidado mínimo en términos de mantenimiento es necesario para mantener todo funcionando en absoluto orden.

En ITV Ice Makers, queremos que nuestros lectores puedan ofrecer un mantenimiento adecuado a sus equipos, pudiendo disfrutar así de la máxima durabilidad y calidad. Afortunadamente, conseguir este estado óptimo no requiere grandes esfuerzos o sacrificios. Al contrario, los breves tips que hoy te ofrecemos serán más que suficientes.

Reemplazar los Filtros de Agua de Forma Recurrente

Los filtros de agua funcionando internamente en las máquinas de hacer hielo ITV son responsables de mantener el agua purificándose de forma constante. Además del factor higiene, totalmente necesario para que el hielo producido sea apto para el consumo humano, los filtros también remueven posibles impurezas y sedimentos minerales.

Dichos elementos presentes en el agua pueden acumularse dentro de diferentes componentes del equipo y causar daños considerables con el tiempo. Para ello, los filtros están constantemente operando, removiendo dichas impurezas y permitiendo al agua circular por el sistema sin dejar residuos.

Como podremos imaginar, los filtros dentro de las máquinas de hacer hielo se van saturando con los residuos presentes en el agua. Esto quiere decir que, con el tiempo, el filtro pierde la capacidad de purificar el agua, afectando el resto de los componentes. Aquí reside la importancia de reemplazar los filtros de forma recurrente.

Realizar una Limpieza Delicada Cada 6 Meses

Las máquinas de hacer hielo suelen ensuciarse con frecuencia. Las bajas temperaturas y la manipulación del agua en todo momento pueden generar la acumulación de suciedad debido a la inevitable presencia de polvo en el ambiente. Si observamos el equipo por dentro, bajo la carcasa plástica o de acero inoxidable, veremos la suciedad acumulada después de un par de meses.

Esta suciedad acumulada no es solo poco higiénica, sino que también afecta la capacidad del equipo para mantenerse a una temperatura adecuada durante la producción de hielo. Esto quiere decir que realizar una limpieza delicada cada 6 meses es una gran idea, esto para evitar exceso de suciedad sobre los componentes internos

No Utilizar Paños Húmedos o Mojados

Relacionado con el consejo anterior, este otro se refiere a evitar cualquier uso de paños húmedos o mojados durante la limpieza de los componentes internos. Aunque parece ser sentido común, muchas personas cometen en fatídico error de mojar los componentes mientras se limpia.

No hay que olvidar que las máquinas de hacer hielo ITV son equipos que funcionan con electricidad y el agua o la humedad excesiva puede causar fallos que pueden resultar realmente peligrosos para la persona que lleva a cabo la limpieza.

Prestar Especial Atención al Moho y las Escamas de Hielo

Como ya hemos mencionado, una máquina de hacer hielo genera bajas temperaturas en varios de sus componentes internos, por lo que la humedad es una constante. Esta humedad, muchas veces a niveles estables e inofensivos, puede dar piel a la aparición de moho.

El moho suele generarse en pequeños espacios, entre el plástico y la goma presente en el equipo. Esto genera mucha suciedad y pudiera entorpecer la operación de la máquina. Una situación muy similar es la de las escamas de hielo, las cuales afectarán, sin lugar a duda, la producción de hielo, pudiendo también amenazar la vida útil del equipo al causar fallos mecánicos o eléctricos.

No coloque la fabrica de hielo de lado ya que el compresor podria salir de su lugar o podria generarse una fuga de refrigerante por fractura de una de las tuberias del compresor durante el transporte. … Si está conectado el refrigerador, es altamente probable que despues el producto no funcione correctamente.

Sin dudas podemos decir que el tiempo de fabricación del hielo con la máquina es significativamente menor a dejar las cubeteras en el freezer. En general, el ciclo de fabricación de hielo en una máquina estándar es de 6 a 13 minutos. No obstante, influyen algunos factores como la temperatura del agua, el tamaño del cubo o unidad de hielo, la temperatura ambiente y el tiempo que lleva encendida la máquina. 

1- Máquina de hielo modular

Lo que caracteriza a estas máquinas es que se trata de módulos, por tanto es apilable sobre el depósito de hielo o sobre otras superficies, y los módulos se pueden apilar y separar entre sí. 

El depósito de almacenamiento donde caen los cubos de hielo recién hechos está separado del resto de la máquina. Además, puede traer varias bandejas con diferentes capacidades de almacenamiento. Este diseño hace que sea más fácil de limpiar.

Vienen de diferentes tamaños y permite fabricar distintos volúmenes de hielo de acuerdo a lo que se necesite.

2- Máquinas de hielo autónomas

A diferencia del modelo anterior, todas las partes de la fábrica constituyen una unidad. La ventaja es que de esta manera, se ocupa menos espacio. Pero, por otro lado, tienen menos capacidad de almacenamiento que las modulares. Es una buena opción cuando disponemos de poco lugar para instalarla.

3- Máquinas de hielo bajo mostrador

Estas se pueden colocar perfectamente bajo una mesada. Son óptimas para espacios muy reducidos. El lado negativo es que tienen mucha menos capacidad de almacenamiento por lo que si necesitás mucho hielo, necesitás repetir el procedimiento unas cuantas veces. No demanda gran esfuerzo pero sí genera consumo energético.

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